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AD Foods Participará como Expositor na Expomeat 2024 e Lança o Inovador AD/Natur Acerola - Antioxidante 100% Natural.
A AD Foods, líder em aditivos alimentares voltados para o aumento de shelf life e tecnologias avançadas para o setor de carnes, terá participação de destaque como expositora na Expomeat 2024. Durante o evento, a empresa apresentará suas inovações mais recentes em conservação de produtos cárneos e controle microbiológico, com foco em soluções clean label e sustentáveis.
O grande lançamento da AD Foods na feira será o AD/Natur Acerola, um antioxidante clean label à base de extrato de acerola, desenvolvido especialmente para combater os primeiros sinais de oxidação de lipídios, preservar a cor e prolongar o shelf life de produtos cárneos frescos. Além de manter as características físico-químicas dos alimentos, o AD/Natur Acerola também auxilia no controle microbiológico durante todo o período de conservação.
O diferencial do AD/Natur Acerola está no uso do extrato de acerola, que é rico em flavonoides e ácido ascórbico. Esses compostos possuem uma ação antioxidante poderosa, neutralizando radicais livres e removendo oxigênio, o que contribui significativamente para a preservação natural dos alimentos. A aplicação do produto é simples e eficaz, podendo ser incorporado diretamente na massa cárnea em concentrações que variam de acordo com a necessidade de cada formulação.
Além do lançamento do AD/Natur Acerola, o estande da AD Foods contará com demonstrações ao vivo de suas tecnologias inovadoras, apresentando como suas soluções podem otimizar a qualidade e a segurança dos produtos cárneos. A equipe de especialistas estará disponível para oferecer atendimento personalizado, esclarecendo dúvidas e apresentando soluções sob medida para cada cliente e parceiro.
“A Expomeat é uma excelente oportunidade para reforçar nosso compromisso com o setor e lançar o AD/Natur Acerola, um produto que traz inovação e eficiência para a indústria de carnes. Estamos ansiosos para mostrar como essa tecnologia pode transformar o processo produtivo, garantindo qualidade e segurança alimentar”.
Com um forte compromisso em pesquisa, desenvolvimento e inovação, a AD Foods continua na vanguarda das soluções que combinam sustentabilidade e alta performance para o mercado alimentício.
www.adfoods.com.br